新华社济南４月２０日电 题：祭海为何不出海？——山东“渔村振兴”见闻
新华社记者王阳
“谷雨时节，百鱼上岸?！痹婷衩钚薮雇?、添置渔具、“骑着谷雨上网场”的出征日，如今变成了只祭拜海神、不践行出海的文化节日，部分渔村从事渔业捕捞的村民已不足一成。渔民“洗脚”上岸有了什么新营生？正值扬帆出海的捕捞旺季，记者深入山东多个渔村，寻找“渔村振兴”的新“海文章”。
“吃?！辈徊逗！∮婷裆习栋亚?/strong>
农历谷雨一大早，荣成市人和镇院夼村的龙王庙前就已聚集了许多前来祭拜的渔民。他们纷纷将准备好的饽饽、整猪抬出，点燃鞭炮，祈愿今年出海平安、满载而归。
“以前，过完渔民节，渔民们就该出海捕鱼了，但这些年近海渔业资源严重衰退，出海打鱼风险又大，越来越多渔民‘洗脚’上岸了?！保罚八甑脑恨糯謇嫌婷裢踅úㄋ?。
祭海仪式举办时，院夼村村属企业海龙王水产食品有限公司的３名工作人员很遗憾没能参加。此刻，他们正在葡萄牙，与那里的企业家商谈公司鲐鱼片、鲐鱼干等食品的出口问题。原来，他们的鱼产品近年已经远销日韩、欧美等地。
近年来，山东许多依靠捕捞业发展起来的渔村，转身从海产品精深加工、对外贸易上做文章，实现渔村转产、渔民转型。
“过去简单粗放地‘向海要饭’已经无法支持乡村振兴，我们正在积极加快培育乡村发展新动能，让农民分享全产业链增值收益?！痹恨糯宓持Р渴榧峭豕魉?。
与院夼村相邻的朱口村，曾经的经济支柱也是近海捕捞，但最近渔民涉及多种渔业相关的加工业。其中，裙带菜养殖及精制加工的份额在山东全省名列前茅。
“我们村集中发展裙带菜养殖及精制加工，如今种植面积已从２０００年前后的不足８０００亩，发展到现在的３００００亩以上，九成以上出口日本，且供不应求?！敝炜诩诺澄榧浅乱逅?，这个村仅裙带菜便帮助了千人就业，其中本村的就有三四百人。
留住乡愁 年轻人回到老渔村
院夼村祭海仪式当天，除了有当地村民参加外，还吸引了许多外地游客赏民俗、吃渔家饭。
湖北游客曹虹和她老公，就来到威海石岛管理区宁津街道东楮岛社区，感受渔家文化?！拔液屠瞎胀诵莶痪?，前不久在电视上看到这里有很多特色的海草房，特别漂亮，就过来看看?！辈芎缢?。
其实，东楮岛依托文化和渔业资源转型发展旅游，也就是最近两年的事情。
“我从１９９３年当渔民，一直干到２０１５年。上世纪９０年代，东楮岛几乎家家捕鱼，如今还在捕鱼的应该只有个位数了?！保矗八甑亩骸坝嫫废省庇婕依掷习逖罨?。
?。玻埃保赌昴瓿?，杨华刚开渔家乐时，当时东楮岛的渔家乐还只有六七家，两年过去，村里渔家乐已经超百家。杨华告诉记者，前两年房间少时，一年也能挣上六七万元，等到新的房间收拾出来，挣的会更多，“比出海捕鱼要轻松多了”。
“在推进传统渔村振兴过程中，我们注重地域特色，体现乡土风情，依托文化和渔家特色发展旅游，还能?；ず么炒迓??！倍荷缜持Р渴榧峭蹙咦弑呦蚣钦呓樯艽遄秃２莘康睦吩ㄔ?。
渔村旅游已经成为促进农村一、二、三产业融合发展的抓手，而且让越来越多的年轻人回到了老渔村。
在长岛县北长山乡店子村，２９岁的冷厚晨三年前辞去了在烟台房地产公司的工作，回家帮助父亲打理渔家乐。三年间，掐准“家庭亲子游”的休闲需求，冷厚晨主打“地中海风”的民宿项目，借着社交媒体互动的东风，屡屡登上游客热搜榜单。
“现在国家政策好，发展渔家乐让愿意留在乡村、建设家乡的人留得安心，像我这种不会打鱼的年轻人也可以大显身手了?！崩浜癯克?。
“转航”升级 谱写渔村振兴“海文章”
近年来，海洋牧场建设作为海洋渔业绿色生态发展先进模式，不仅国家高度重视，也已经在山东的小渔村“生根发芽”。
谷雨前后，来自黑龙江、吉林等省份的４００余名游客专程来到东楮岛海洋牧场。游客们分批坐船来到去年刚刚投入使用的东楮岛多功能海上平台，深入东楮岛海洋牧场腹地进行海上观光和休闲垂钓?！拔颐强梢圆烧凋?、海虹、抓河豚、钓螃蟹，享受不一样的渔家风情?！币晃患钟慰托朔艿馗嫠呒钦?。
荣成东楮岛旅游有限公司工作人员说，去年暑假时，东楮岛海洋牧场日接待游客量最多时能超过２０００人，预计今年会持续增加。
今年３月，为推动生态用海、科学用海，推动现代渔业转型升级，山东印发《海洋牧场示范创建三年计划》，提出到２０２０年，示范区总数量达到７０处左右。
如今，山东许多渔村都已初步构建了集海上生产、休闲垂钓、观光旅游、文化体验、住宿餐饮等一体化的发展格局，推动渔村振兴的综合效应不断放大。
谈及传统渔村转型，山东省海洋资源与环境研究院专家吕振波说，这不仅有利于统筹实施乡村振兴战略，还可以加快培育涉海服务等新兴产业，做好新的“海文章”。
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